西固区“从农田到餐桌”全程监管实现食品安全“零事故”

西固区“从农田到餐桌”全程监管实现食品安全“零事故”
9月25日,记者从西固区创立国家食物安全演示城市新闻发布会上得悉,该区自2016年展开创立国家食物安全演示城市作业以来,深入展开食物安全定心工程创立活动,不断提高“从农田到餐桌”全过程监管才能,提高食物全链条质量安全保证水平,全区食物安全监管力气、作业经费、法律配备、检测查验、案子查办、社会共治等方面均有大幅增加,全区食物安全保证水平显着提高,多年来未发生食物中毒等食物安全事情,完成了食物安全“零事端”方针。 ????西固区要点对全区商场出售的蔬菜、生果农药残留,畜禽肉、水产品兽药残留等进行抽检。创立作业展开以来共检测食用农产品948批次,快检快筛84794批次。首要农产品质量安全监测整体合格率稳定在97%以上,食物抽检合格率稳定在98%以上,累计发布食用农产品检测信息900余条。在全市首先树立两个便民服务检测点,为广阔顾客收购食用农产品供给免费检测,累计招待大众咨询服务5万人次,深受市民大众欢迎。????西固区施行疏通投诉告发途径+专项整治形式,及时处理与食物安全有关的网络舆情137条,各类投诉告发2672起,做到“有报必查、有查必果、有果必复”一切的告发投诉作业“件件有回音、事事有成果”,办结率100%。组织展开节日期间食物安全、校园及校园周边食物安全、乡村食物安全综合治理、网络订餐服务、食物小作坊、酒类产品质量安全、非洲猪瘟防控、食用农产品查看、疫情防控与商场保证等各类专项整治90余次,查看各类食物生产经营主体38700余户次,约谈相关人员137人次,责令整改568家次。????西固区坚持将案子查办作为整治和标准食物商场秩序的首要手法,坚持“露头就打、穷追猛打、除恶务尽”的准则,多部分继续展开食物安全“清源”、“净流”、“昆仑”等专项整治举动,严厉冲击制售“三无”食物、冒充食物、残次食物等行为,继续坚持对“黑作坊、黑工厂、黑窝点”的冲击撤销力度,发现一同查办一同,实在保证全区人民大众的食物安全需求。一起展开校园食堂“明厨亮灶”工程建造,全区校园食堂和学生团体用餐“明厨亮灶”覆盖率到达100%,多部分联合对各校园周边食物安全进行全面查看,组织法律人员在各中小校园上学、放学的高峰期进行定点值守,查办违规摊点3600余处。????此外,首先在全市展开冷链企业“阳光仓储+才智监管”作业,厉行节约、根绝餐饮糟蹋、文明餐桌、公勺公筷推行作业走在了全市前列。